DUCATI MULTISTRADA x 後山明珠-噶瑪蘭之行

2019/01/03 07:00

文章日期:2018-11-8

 

 

 

有的時候,「旅行」的意義已不再是單純的從A點到B點的移動而已。機車旅行更是如此,有別於坐在鐵盒子裡的吹著空調,隔著冰冷的玻璃看著窗外不相干又向後飛奔的景色。騎士與大自然合而為一,最多的隔閡也就不過是身上的防護衣褲而已。

在山林中遨遊,雖然頂著陽光沒有涼爽的空調為伴,卻能呼吸著最原始的氣息。「自由」兩字,正是對機車旅行所下的最佳註解。


古稱「噶瑪蘭」的宜蘭,這個北台灣的秘密後花園,有著獨天得厚的自然景觀與翠麗人文,這次編輯部將帶各位一探這個美麗的噶瑪蘭秘境。

 

如同雲霄飛車般的刺激  九彎十八拐

 

沿著台九線北宜公路往宜蘭方向,過了坪林的北宜公路紀念碑後,曲折的道路蜿蜒而下,傳說中的「九彎十八拐」就是在這一段。

 

在過了61K「石牌」後景色開始變得不同,順著彎道而下,映入眼簾的是蘭陽平原與宜蘭地標龜山島。這個就是俗稱「金面大觀」的壯闊景緻,也是許多來往旅人在此地短暫停留的地方。

 

要注意的是,此地往來車輛偏多,特別是砂石車及運菜車,在路邊欣賞美景的同時,請多多注意自身安全。

 

寧靜的下一站  望龍碑
出了北宜公路後,順著台九線往南行,進入員山鄉往湖山國小方向莫約二十分鐘車程,就能抵達望龍碑。

 

望龍埤」又名軟埤,位在宜蘭縣員山鄉枕山村湖山國小後處。枕山村,早在數百多年前即因為地形山洪爆發、土石沖刷,在目前大礁溪山麓,自然行成一座湖泊,面積約四至五公頃;因該湖屬於山中湖泊,海拔較高,湖水水位是隨著雨水量升降,因此湖中水量與當地居民生活息息相關,地方耆老則依「風從虎」、「雲從龍」之古諺,而取該湖名為「望龍」,祈求雲雨滋生,造福蒼生。

及至民國七十年代,水位降低、水源枯竭,乃至乾涸,以致湖底雜草叢生。民國九十年起,枕山休閒農業區成立以後,經地方士紳建議,希望能讓望龍埤恢復昔日風采;在農委會水土保持局、宜蘭農田水利會及各界人士的共同努力下,從設計施工、規劃督導、斥資經費等,共同挖除埤內積沉泥土,修築埤岸,增建九曲橋、興建環湖步道、涼亭、島嶼,廣植樹木,設置停車場,引取大礁溪之水,施放原生魚類,使「望龍埤」恢復原有生機,亦成為員山鄉休閒觀光的最佳去處。<資料來源:望龍埤誌>

 

而一旁的花田村曾是偶像劇「下一站、幸福」的拍攝場景之一。現在的花田村提供簡餐及下午茶,如果天氣好時,坐在湖畔輕鬆地享受美好時光可是相當愜意。

 

花田村的餐點有著濃濃的古早味,像這個豬油拌飯就是最好的例子,粒粒飽滿的白米飯,淋上店家自製的醬汁再佐以新鮮的豬油,幼時回憶的味道慢慢地浮現。

 

這道像是炸豆腐的其實是宜蘭在地特有的風味菜,雖然名為「糕渣」,但是口感一點可不渣。糕渣源自於取材平實、做工卻十分講究的福州菜,是用雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿,倒入容器中冷卻、凝固成形,再切塊、裹粉油炸後即可食用。

 

糕渣的口感相當接近奶酪,但在風味上又多了些層次,由於外觀看來溫溫的,吃來卻相當燙口,因而常以此借指宜蘭人"外冷內熱"的性情。

 



柴魚蛋捲有著類似章魚燒的做法,烘蛋加上柴魚片及美乃滋,上桌的時候因為熱氣而讓柴魚片彷彿在跳舞一般,相當特別。

 

值得推薦的是雞肉料理,在地的土雞肉質結實脂肪豐富,用鹽水燙過的雞肉,不沾醬油直接食用就能在口裡嚐到雞肉的香甜。

 

蒜味三層豬則是另一道推薦,經過處理的三層肉竟然有著類似鹹豬肉的香味,豐富的脂肪層與精實的瘦肉,加上蒜粒及辛香料大火快炒,才上桌就讓我們的碗裡的白飯瞬間秒殺。

 

簡單的炒青菜使用在地自產的農作物,大火快炒,清脆香甜。

 







以傳統的農舍為基礎,加上古意盎然的裝置藝術及擺設,讓人有穿越時光隧道的錯覺。

 

碧綠的湖中有座小島,島上建置一座涼亭,名為「望龍亭」,坐在亭裡感受涼風輕拂,是炎夏裡最佳的享受,別有一番詩意。

 

環繞望龍埤四周的環湖步道,及通往山頂的登山步道,沁涼舒適,相當適合全家大小健行休閒的好去處。

 



步道沿途視野極佳,在制高處可俯瞰整個望龍埤的美景。

 

終年保持熱情  清水地熱(休園至8/31止)
暫別了下一站,我們計劃到位於大同鄉清水村南側清水溪谷中的清水地熱。地熱園區在平原與山麓之交,遠處的青山加上地熱噴出裊裊白煙,構成一幅頗為動人的鄉土風情畫。地熱泉源由地下冒出,水量甚豐,屬鹼性泉,泉水溫度高達攝氏95度C,泉質微黃且略帶硫磺味,呈滾騰狀。這裡原是舊中油工作站地熱廣場,一九七六年,中油公司在此鑽井探勘,發現溫泉附近蘊含豐富地熱,極具工業價值,便著手研究開發工作,終於在一九八一年,成功地完成台灣第一座地熱發電廠,為地熱開發寫下新的里程碑。

為了因應觀光需求,目前園區利用出水可達一百五十度的第十九號地熱井之熱水打造煮食區及泡腳區,冷峻冬日許多遊客到此遊玩,利用溫泉煮食雞蛋或其他食材,經過溫泉水加溫的食材別有一番風味。


但是我們竟然遇上了夏季休園施工的日子,就這樣兩個人本想嚐嚐溫泉蛋及玉米的願望就這樣破滅了........

 

伯朗大道在宜蘭?另一條稻間美徑!
再度上路,我們聽聞每年六月份在宜蘭有個媲美台東的伯朗大道美景,問了當地人才知道,原來是位於三奇村三奉路的稻間美徑。這在當地農民的巧手打造下,嚴然已成為暑假前夕最特別的觀光景點之一。

 

為了避免車輛在狹小的鄉間小路與遊客發生人車爭道的危險,村民與縣政府公告從五月底到六月中水稻收割這段期間,將整個鄉間美徑列為管制區,禁止機動車輛進入,所以我們只好將車停好,從奉尊宮旁的小路徒步而進。

 

路旁的稻草人並列而站,像是迎接著到訪的遊客,稻草人有男有女,身上的服裝打扮皆有各自特色,

 

一旁還特地搭起簡易的觀景台,讓遊客登高欣賞這「稻天雙色」的美景。

 

由於離結稻還有些許時間,在綠色稻田上可以發現有些稻穗已經開始成熟。再過一個月應該就能看見金色稻田的美景了。

 

宜蘭的農地規劃相當井然有序,這樣的在地景觀打造也是近年來少見的,很多地方的景色其實很美,多加留意也能有意想不到的發現。

 

被遺忘的時光 羅東林業文化園區
除了夜市外,羅東的白天還是有很多地方值得深度一覽,就像座落於羅東車站附近的林業文化園區就是個一探台灣林業歷史的好去處。

 

原為羅東林場的園區佔地約20公頃,園區內有竹林車站、森林鐵路、生態池(松羅埤)、機槍堡、儲木場、百年舊書攤、自然教育中心、運材蒸汽火車頭展示區、羅東林業管理處等設施。其中白年舊書攤內更藏有高達19000筆的林業相關報告與論文資料,除了這些珍貴的資料外,更加入了林業、動物、植物、景觀、旅遊、童話等11大類書籍,讓往來遊客能更了解台灣林場的歷史過往。

 

園區內展示許多早期林業相關的器材及設施。

 







更在2014年時修建園區內一條長達300公尺的五分仔鐵道鐵道,讓蒸汽火車能在園區內短程行駛,讓遊客一賭古早火車的美好身影。

 



當初為了眝木目的的松羅埤在太平山林場歇業後,現在已變為群鳥飛舞的生態池。周邊複刻了當年伐木的裝卸坡道,加上解說讓人遙想當年繁忙的景象。

 

位於園區中央的竹林車站,是當年日治時代日本人為了太平山林場而建設的林業鐵路中的一站,也是目前保存得較為完整的林業鐵路車站之一。雖然是依照當初的規模加以翻修及重建,但仍舊保有當年日式車站的味道。

 

竹林車站內定時都有生態及林業解說,專業導遊向遊客一一細說當年林場的繁華榮景。

 









不同的時空背景下,多少人曾在這月台駐留,看著人來人往,歲月流逝。

 

佇立在太平洋旁的威化餅  蘭陽博物館
矗立在台二線上的蘭陽博物館,前身是人稱「石港春帆」的烏石港舊址,在港口淤積及宜蘭鐵路開通後,使烏石港失去功能而沈寂。在2000年的時候行政院在烏石漁港區興建蘭陽博物館,並指定烏石港舊址為文化景觀且規劃為公園。
其連結各項海洋文化設施、頭城舊市區的歷史空間及東北角風景區,形成一旅遊廊道,並扮演人文旅遊的窗口,展現宜蘭自然與人文的多樣性。

 

博物館建築量體是以北關海岸一帶常見的單面山為設計依據,單面山是指一翼陡峭,另一翼緩斜的山形,是本區域獨有的地理特質。博物館採單面山的幾何造型,屋頂與地面夾角20度,尖端牆面與地面成70度,有著從土地中成長茁壯,並和地景融合的象徵。

 

館內常有與台灣各地民俗、文化結合的展覽,讓遊客能更暸解這片土地上的人文歷史。

 























內部展覽結合建築樓層共分為四層,分別是「山」、「平原」、「海」等,以展現宜蘭整體的地理環境、人文軌跡。

 

除了豐富的人文歷史展物外,在二樓還設有望遠鏡可供遊客遙望遠方的龜山島,在特定時間還能欣賞蘭陽八景之一的龜山朝日美景。

 

旅人的暫歇之處
宜蘭的民宿建築大概是台灣島上最特別的景觀之一。在傳統農田中聳立著一棟棟摩登現代的建築,是非對錯在這邊先不作評論,

這次落腳的是位於冬山鄉的神之島民宿。利用清水模的特殊色階打造出與眾不同的外觀。

 

進到神之島,可以感受到主人在空間及設施上的精心設計。前方迴廊的簍空設計,融合了日式及現代建築的意象。

 

整體採三樓層設計,內部同樣採用清水模式樣,利用混凝土原色搭配暖色調的照明,打造出獨具一格的特色。

 

餐廳為共享設計,冰箱及廚具可自由使用。

 

客廳其實就是公共交誼廳,洗完澡躺在沙發上看著電視或與朋友家人閒話家常。

 

主臥室牆面則同樣採用清水模設計,大面積落地窗剛好向著縱貫鐵路,風景相當優美。

 



衛浴設備採乾濕分離設計,空間大且舒適。

 

這次預定的是四人房,兩張大床剛好讓大叔及Kimi一人一張。如果是小家庭同住,床組還可以合併成一張超大床。

 





午後的慵懶時光,坐在陽台上看著窗外的美景,山與農田連成一色,再快的步調也隨之慢了下來。

 



一樓外有個景觀池,如果不是夕曬的緣故,真想坐在這邊看著書放鬆放鬆。

 

隨著夕陽西下,夜色慢慢靠攏,是該出門去看看宜蘭的另一個面貌了.....

 

羅東夜市,外地人的夜生活
說到宜蘭的夜生活,最有名的大概就是夜市了吧。沿著中山公園聚集的羅東夜市,在90年初期經過整建,一改過去的髒亂無章,大致成為今日的模樣。目前是宜蘭地區最有名氣的市集及美食集散地。

 

這次聽說這家丼飯口碑不錯,讓我們來嚐嚐吧。

 

店內只有四樣菜單,豬、雞、牛還有宜蘭最有名的鴨皆在菜單上。

 

店內用餐附贈的蘿菠湯,湯頭相當濃郁。

 

招牌的骰子牛丼飯,滿滿的牛肉及洋蔥搭配蛋花,香氣四溢。

 

羅東夜市的另一項人氣餐點則是當歸羊肉,這家阿灶伯可是夜市內唯一擁有兩家店面的攤位,可見生意之好。

 

招牌炸臭豆腐,雖有香氣卻沒有應有的口感,較為可惜。

 

招牌的羊肉湯料理,以羊肉片搭配中藥材熬製的湯頭,有著濃濃的當歸味,淋上點米酒,讓酒味帶著著中藥的味道瀰漫著整個鼻腔,一口羊肉一口湯,從胃底暖到心頭。

 

一早,我們趕在破曉前在民宿外的農田裡取景,民宿後方的鐵道縱貫線上,早班的火車也隨著漸發的陽光緩緩駛過。

 

稻尖上的露水映著朝陽,自然和諧在宜蘭這地區似乎已是常態。

 

同樣都是交通工具,固定在兩道直線上的巨大機械與兩個輪子卻能任意移動的鐵鳥形成了強烈的對比。

 

回到神之島,民宿主人早已備妥早餐。新鮮的水果及蔬菜,搭配著現烤的手工漢堡,為今日旅程加入了能量。

 

別了神之島,我們驅車來到昨晚的羅東夜市內的民生市場,若說夜晚屬於觀光客,那麼早市可就是在地人專屬了。
位於民生市場內的洋壽司,雖然只是一個小小的攤位,但從開市就人潮不斷。

 

較偏向台式壽司料理的洋壽司,主要販售的是海苔捲壽司及俗稱豆皮壽司的稻荷壽司。

 

店長以俐落的手法將配料鋪成在米飯上,再用竹簾將壽司捲起。

 

這樣一盒只要60元,實在是相當便宜。

 

等待壽司的同時,對面剛好上演黃鰭鮪魚分解秀。

 

只見店主人熟練地用魚刀將碩大的鮪魚分解,沒三兩下就將各部位分割完畢,鮪魚沙西米你可能常吃,但這樣的分解秀可不常見。

 

酸酸甜甜 初戀的滋味 
沒吃到溫泉蛋,Kimi和大叔的心情相當低落,在往下一個景點的路上,我們在冬山鄉的路邊發現這家特別的蜜餞行。
位於冬山鄉大進村的順進蜜餞行成立於1970年,當初因為大進村以盛產水果聞名,先人將未售完的水果製成蜜餞,不僅讓水果的生命得以延續,也賦予水果另一種風味。就這樣,我們誤打誤撞地找到這間另類的「水果行」。

 

店內採開放式銷售,以透明壓克力箱將各種蜜餞分門別類的安置在其中,箱上的保鮮盒,則是店家提供的試吃品。

 

一旁有各式大小的夾鏈袋,不管是淺嚐或是送禮,都能對應。

 

店內的蜜餞都有標注產地,在現今農產品大多是MIC的狀況下,店內還是有許多台灣生產的好食品,

 

一顆顆如同寶石發亮的蜜餞,店家大方的讓客人自由試吃,一個不夠,那就再吃一個。不怕你不買,只怕你不吃,酸酸甜甜的滋味,讓人回想起初戀的感覺呢。

 

古早甜在心的滋味 阿宗芋冰城 
位於頭城鄉的阿宗芋冰城,座落在人來車往的台二線上,佔了地利之便的阿宗芋冰城,主打古早味的芋頭冰與一般常見的西式冰淇淋不同。

 



循古法製作的冰品,綿密度與口感相當扎實。除了招牌的芋頭冰外,更有桂圓、紫米、花生等其他口味,如果有經過的話,千萬不要錯過。

 

這兩天陪伴我們的電子鳥辛苦了,來一口吧。

 



中古世紀的天空之城 伯朗咖啡城堡館
座落於外澳山上的中古世紀城堡建築,是伯朗咖啡在2009年所成立的複合式咖啡館,整個園區分為城堡一館與城堡二館,內部結合酒莊與咖啡輕食,特殊的異國氛圍加上良好的視野,讓伯朗咖啡城堡館成了外澳地區知名的景點。
假日人潮絡繹不絕,若想悠閒地啜個下午茶,建議在平日前往。

 

遠眺整個蘭陽平原,宜蘭有著獨特的人文與天然景緻,加上距離台北不遠的距離,也難怪成為人們口中的「後山明珠」。

 

本圖文來自小老婆汽機車資訊網

作者:金旺男

 

 

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